Przepisy - kawa



Sprawdź jak szybko i zdrowo schudnąć.

Przeczytaj >>



Kawa po wiedeńsku

2 laski cynamonu
6 łyżek drobno zmielonej kawy
6 goździków
6 ziaren pieprzu
1,5 litra wody
bita śmietana

Kawę zalewamy zimną wodą, dodajemy cynamon, goździki, pieprz i całość doprowadzamy do gotowania. Po 15 minutach napar przecedzamy, przelewamy do filiżanek. Podajemy z bitą śmietaną.


 width=

Kawa parzona po turecku

Składniki:
5 łyżek kawy mielonej
2 łyżki kardamonu
5 łyżek cukru
1 litr wody
Kawę zalewamy zimną wodą, wsypujemy cukier i zagotowujemy, poczym zdejmujemy z ognia na 2-3 minuty. Czynność tą powtarzamy jeszcze dwukrotnie, a następnie odstawiamy ją na dwie minuty, rozlewamy do filiżanek i ozdabiamy kardamonem.


 width=

Kawa po brazylijsku

Składniki:
4 łyżki  zmielonej kawy
1 łyżeczka kakao
2 łyżeczki cukru
4 kieliszki rumu
2 szklanki wody
bita śmietana

Kakao zalewamy  gorącą wodą, słodzimy i wsypujemy kawę. Całość mieszamy, stawiamy na ogniu i zagotowujemy. Zdejmujemy z ognia, podgrzewamy rum i wlewamy do kawy. Gorący napój rozlewamy do filiżanek. Podajemy z bitą śmietaną.


 width=

Kawa migdałowa

100 ml likieru migdałowego
250 ml mocnej kawy
100 ml mleka
0,5 torebki cukru waniliowego
2 łyżeczki cukru


Połowę mleka z cukrem i cukrem waniliowym, likierem migdałowym podgrzewamy i przelewamy do trzech wysokich szklanek. Następnie do każdej z nich wlewamy kawę. pozostałą część mleka podgrzewamy, miksujemy tak, by się spieniło i przelewamy do kawy. Serujemy od razu po wykonaniu.


 width=

Kawa po irlandzku

200 ml whiskey
 250 ml słodkiej śmietany
3 łyżki cukru
6 łyżeczek brązowego cukru
6 filiżanek mocnej kawy

Ubijamy śmietanę z cukrem. Przygotowujemy sześć szklanek, do których wlewamy whiskey. Następnie do każdej szklanki wsypujemy po jednej łyżeczce brązowego cukru  i wlewamy gorącą kawę. Dekorujemy bitą śmietaną i natychmiast podajemy.


 width=

Lista przepisów kulinarnych: